安乐园
中华老字号Anleyuan · 江苏 · 创立年份 1920
南京百年清真老字号，以清真菜点闻名，承载金陵饮食文化记忆。
品牌故事
安乐园始建于1920年（民国九年），由回族商人马鑫源在南京水西门创办，初为清真小吃店。历经战乱与变迁，1956年公私合营后迁至评事街，后定址朝天宫附近。其名取“安乐园”寓意安宁和乐，体现回族文化中对和平的向往。作为南京现存最古老的清真菜馆之一，安乐园见证了南京近现代餐饮业的兴衰，其菜品融合南北风味，尤以牛肉汤包、焖钵牛肉等为招牌，深受市民喜爱。改革开放后，安乐园恢复老字号招牌，并多次获得“中华餐饮名店”等荣誉，成为南京清真饮食文化的活化石。
核心产品
皮薄馅嫩，汤汁鲜美，为安乐园招牌点心。
选用上等牛肉，慢火焖制，酥烂入味，酱香浓郁。
南京传统甜点，芋苗软糯，桂花香浓，甜而不腻。
门店与地址
在线购买
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文化注解
安乐园坚守清真饮食规范，传承古法烹饪技艺，其菜品既保留回族传统特色，又融合江南风味，体现了南京多元文化交融。店内装饰古朴，保留民国风格，是研究南京饮食史和回族文化的重要窗口。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「安乐园」始创于哪一年？
「安乐园」创立于 1920 年，发源于江苏江苏，主营餐饮领域。
「安乐园」的招牌产品是什么？
招牌产品为牛肉汤包；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：