猴坑
中华老字号Houkeng · 安徽 · 创立年份
源自安徽黄山，太平猴魁核心产区，百年制茶技艺，兰香猴韵，中国名茶代表。
品牌故事
猴坑，位于安徽省黄山市黄山区（原太平县）新明乡，是太平猴魁的原产地和核心产区。其名源于当地山间曾有猴群出没的传说，而'猴魁'之名的由来，则与清光绪年间（1875-1908）的茶农王魁成（人称'王老二'）密切相关。相传王魁成在猴坑高山茶园精选肥壮芽叶，独创'两叶抱一芽'的加工工艺，制成品质超群的尖茶，因品质卓绝，被誉为'尖茶魁首'，又因产自猴坑，故称'太平猴魁'。1915年，太平猴魁参加巴拿马万国博览会，荣获一等金质奖章，从此名扬海内外。猴坑村世代以茶为业，传承古法，坚持手工制作，其茶扁平挺直，两叶抱一芽，色泽苍绿，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有'猴韵'之美誉。猴坑不仅是地理标志，更承载着徽茶文化的深厚底蕴，是中华茶文化的活化石。
“[待核]”
核心产品
两叶抱一芽，扁平挺直，兰香高爽，滋味醇厚，为猴坑核心产区精品。
外形匀整，香气清高，滋味鲜爽，性价比高，适合日常品饮。
以猴坑鲜叶制成，条索紧细，金毫显露，滋味甜醇，兼具猴魁底蕴。
门店与地址
在线购买
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文化注解
猴坑制茶技艺以'四拣'（拣山、拣丛、拣枝、拣芽）和手工捏尖、压制等工序为核心，讲究'两叶抱一芽'的独特形态。其技艺传承百年，2011年太平猴魁制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。猴坑茶文化融合了徽商精神与自然生态理念，是黄山地区茶农智慧的结晶。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「猴坑」始创于哪一年？
「猴坑」创立于 null 年，发源于安徽安徽，主营茶叶领域。
「猴坑」的招牌产品是什么？
招牌产品为太平猴魁（特级）；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：