来今雨轩
中华老字号Lai Jin Yu Xuan · 北京 · 创立年份 1915
百年茶社,鲁迅常顾,文化名流雅集之地,京味点心与茶香传承。
品牌故事
来今雨轩位于北京中山公园内,其名取自杜甫诗'旧雨不来今雨来',寓意故交新朋欢聚。1915年(民国四年)由中央公园董事会创办,初为茶座,后增设餐饮。20世纪二三十年代,鲁迅、周作人、林徽因、张恨水等文化名人常在此聚会,成为新文化运动的重要沙龙。鲁迅曾多次在此饮茶会友,并留下文字记录。来今雨轩的茶点与菜肴融合南北风味,尤以冬菜包子、豌豆黄等京味点心著称。其建筑与园林环境相得益彰,体现了北京传统茶社的文化韵味。历经百年,来今雨轩仍是北京文化记忆的重要载体。
核心产品
以冬菜和肉末为馅,咸鲜适口,皮薄馅大,是来今雨轩的招牌点心。
传统京味小吃,口感细腻,清凉解暑,曾为宫廷点心。
提供多种传统茶饮,以茉莉花茶为代表,香气馥郁,配茶点相得益彰。
门店与地址
在线购买
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文化注解
来今雨轩作为北京老字号茶社,承载了近代北京的文化记忆。其经营模式融合茶饮、餐饮与园林休闲,体现了北京传统茶社文化。鲁迅等文化名人的光顾,使其成为新文化运动的重要见证。其点心制作技艺传承京味饮食传统,如冬菜包子的独特调味,豌豆黄的精细工艺,均体现了北京小吃的精髓。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「来今雨轩」始创于哪一年?
「来今雨轩」创立于 1915 年,发源于北京北京,主营餐饮领域。
「来今雨轩」的招牌产品是什么?
招牌产品为冬菜包子;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: