老谢家茶
中华老字号Lao Xie Jia Tea · 安徽 · 创立年份
徽州茶商世家，传承百年制茶技艺，以黄山毛峰闻名，坚守传统与品质。
品牌故事
老谢家茶源自安徽徽州（今黄山市），其历史可追溯至明清时期徽商鼎盛年代。据族谱记载，谢氏先祖于明万历年间（1573-1620）在徽州府歙县开始种茶制茶，后随徽商足迹遍及全国。清乾隆年间（1736-1795），谢氏茶庄在屯溪老街设立，专营黄山毛峰，因选料严苛、工艺精湛而声名鹊起。清末民初，谢氏后人谢正安（1838-1910）改良制茶工艺，创制出形似雀舌、白毫显露的黄山毛峰精品，被列为贡品。谢正安之子谢洪筹（1875-1945）继承家业，将茶庄扩展至上海，使老谢家茶成为徽茶代表。20世纪中叶后，谢氏后人谢四十（1955-）重振祖业，恢复传统手工制茶，并推动黄山毛峰制作技艺入选国家级非遗。老谢家茶不仅是一份产业，更是徽商诚信经营、精益求精精神的活态传承，其茶文化融合了徽州山水人文，成为中华茶文化的重要篇章。
“[待核]”
核心产品
明前嫩芽，手工炒制，香气清高，滋味鲜醇。
两叶抱一芽，扁平挺直，兰香高爽，回味甘甜。
条索紧细，色泽乌润，蜜糖香馥郁，汤色红艳。
门店与地址
在线购买
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文化注解
老谢家茶坚守传统制茶技艺，如黄山毛峰‘四炒四烘’、太平猴魁‘捏尖’工艺，均需经验丰富的茶师手工完成。谢氏家族世代传承，注重茶道文化，将徽商‘诚信、勤俭、创新’精神融入制茶，并致力于茶园生态保护，实现茶文化与自然和谐共生。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「老谢家茶」始创于哪一年？
「老谢家茶」创立于 null 年，发源于安徽安徽，主营茶叶领域。
「老谢家茶」的招牌产品是什么？
招牌产品为黄山毛峰（特级）；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：