塔牌
中华老字号Tapai · 浙江 · 创立年份
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累计口碑指数
塔牌绍兴酒，源自浙江，以传统手工酿造黄酒著称，传承千年酒文化。
#中华老字号#绍兴黄酒#传统酿造#浙江特产#酒文化
品牌故事
塔牌酒业位于浙江绍兴，其历史可追溯至明清时期绍兴黄酒酿造传统。绍兴黄酒酿造技艺在清代已臻成熟，塔牌继承这一技艺，以鉴湖水和优质糯米、小麦为原料，遵循古法，冬酿春成。企业名称源自绍兴古城塔山，象征文化底蕴。塔牌坚持传统工艺，注重品质，成为黄酒行业代表。其文化意义在于弘扬绍兴酒文化，连接历史与现代，体现江南水乡的饮食智慧。
“[待核]”
核心产品
塔牌绍兴加饭酒 50-200元
半干型黄酒，口感醇厚，适合温饮。
塔牌花雕酒 80-300元
陈年花雕，香气馥郁，常用于宴请。
塔牌善酿酒 100-400元
甜型黄酒，以糯米和麦曲酿制，甘甜爽口。
门店与地址
在线购买
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文化注解
塔牌遵循传统黄酒酿造技艺，包括浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒等工序，注重冬酿春成，利用鉴湖水系，保持独特风味。技艺传承有序，体现非物质文化遗产价值。
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常见问题
Q
什么是"中华老字号"？
A
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
Q
「塔牌」始创于哪一年？
A
「塔牌」创立于 null 年，发源于浙江浙江，主营酒类领域。
Q
「塔牌」的招牌产品是什么？
A
招牌产品为塔牌绍兴加饭酒；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
Q
如何查询中华老字号官方名录？
A
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：