万隆1864
中华老字号Wanlong 1864 · 浙江 · 创立年份 1864
万隆1864,浙江老字号,以传统食品工艺传承江南风味,品牌历史待官方核定。
品牌故事
万隆1864,源自浙江,其名寓意“万商隆盛”,品牌创立年份暂无官方核定,但据传可追溯至1864年(清同治三年)。彼时,浙江一带商贸繁荣,手工业发达,万隆以经营南北货起家,凭借诚信经营与精湛技艺,逐渐在地方立足。品牌关键人物已不可考,但民间口述中,创始人秉持“以德兴商”理念,精选原料,严守工序,使产品风味独特,深受乡邻喜爱。历经晚清、民国至现代,万隆虽几经变迁,但传统制作技艺代代相传,成为浙江饮食文化的一个缩影。其文化意义在于,它不仅承载了江南地区的味觉记忆,也见证了近代中国民族工商业的萌芽与发展。如今,万隆1864继续以传统食品为媒介,传递着百年老字号的匠心与温度。
“万商隆盛,味传百年”
核心产品
选用优质鸭胚,经传统酱制工艺,肉质紧实,酱香浓郁。
糯米配以多种果脯豆沙,软糯香甜,是江南节庆传统点心。
以糯米粉和桂花制成,清甜爽口,带有淡雅桂花香。
门店与地址
在线购买
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文化注解
万隆1864坚守传统食品制作技艺,注重原料本味与手工精制,其工艺融合江南饮食文化精髓,体现了对食材的尊重与对品质的执着。品牌在传承中不断创新,但核心工艺仍保留古法,是地域饮食文化的重要载体。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「万隆1864」始创于哪一年?
「万隆1864」创立于 1864 年,发源于浙江浙江,主营食品领域。
「万隆1864」的招牌产品是什么?
招牌产品为酱鸭;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: