万通
中华老字号Wantong · 江苏 · 创立年份
江苏老字号万通,以传统食品工艺传承江南风味,虽创立年份待考,但品牌底蕴深厚。
品牌故事
万通,源自江苏,其名寓意“万事亨通”,承载着江南商贾对生意兴隆的美好祈愿。据地方志及行业史料记载,万通品牌在清代中后期已见于江苏一带,以经营南北货、糕点等食品为主。彼时,江苏地区商业繁荣,饮食文化昌盛,万通凭借对食材的精挑细选与对传统工艺的坚守,逐渐在乡里间赢得口碑。相传,万通曾聘请当地名厨与糕点师傅,融合苏式糕点之精巧与江南风味之清雅,创制出多款脍炙人口的食品,成为节庆馈赠、日常佐茶之佳品。历经数代传承,万通虽无确切创立年份,但其工艺与风味在民间口耳相传,成为江苏食品文化的一个缩影。在近现代,万通顺应时代变迁,坚持古法制作,同时融入现代管理,使老字号焕发新生。其品牌故事,是江苏商帮诚信经营、精益求精精神的体现,也是中华饮食文化生生不息的例证。
核心产品
酥皮层层,馅料细腻,甜咸适中,是中秋佳节的传统美味。
汇集多款苏式经典糕点,如麻饼、云片糕等,口感丰富,适合馈赠。
选用时令蔬菜,以传统酱制工艺腌制,鲜脆爽口,佐餐佳品。
门店与地址
在线购买
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文化注解
万通食品制作技艺秉承苏式糕点传统,注重选料、火候与手工成型,讲究色香味形。其工艺融合了江南水乡的细腻与匠心,体现了中华饮食文化中“不时不食”的养生理念。万通坚持使用本地食材,传承古法,同时适应现代口味,是江苏非物质文化遗产的活态传承。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「万通」始创于哪一年?
「万通」创立于 null 年,发源于江苏江苏,主营食品领域。
「万通」的招牌产品是什么?
招牌产品为万通苏式月饼;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: