缸鸭狗
中华老字号Gang Ya Gou · 宁波 · 创立年份
0
累计口碑指数
宁波百年汤圆老字号，以猪油汤圆闻名，承载甬城饮食记忆。
#中华老字号#宁波小吃#汤圆#非遗技艺#百年品牌#市井文化
品牌故事
缸鸭狗创立于清末民初的宁波，具体年份无官方核定。相传创始人江定发（小名阿狗）在宁波城隍庙摆摊卖汤圆，因用料讲究、口味独特而深受欢迎。其招牌猪油汤圆以糯米粉为皮，猪油、黑芝麻、白糖为馅，口感软糯香甜，成为宁波小吃的代表。品牌名取自创始人小名'阿狗'的谐音，并配以缸、鸭、狗的形象，生动有趣，体现了宁波人务实、幽默的性格。缸鸭狗见证了宁波近代商业的繁荣，其汤圆制作技艺代代相传，成为宁波饮食文化的重要符号，也是海外宁波人思乡的味觉寄托。
“缸鸭狗，宁波老味道[待核]”
核心产品
猪油汤圆 20-40元/盒
经典猪油黑芝麻馅，皮薄馅多，香甜软糯。
桂花汤圆 20-40元/盒
加入桂花蜜，清香扑鼻，甜而不腻。
酒酿圆子 15-30元/碗
小圆子配酒酿，酸甜开胃，传统宁波风味。
门店与地址
在线购买
以下为品牌官方旗舰店 / 搜索入口（CPS 推广位）。将链接替换为你自己的电商联盟 PID 即可实现零库存转化计费。
文化注解
缸鸭狗汤圆制作技艺讲究水磨糯米粉的细腻，馅料中猪油与芝麻的比例严格，手工搓圆，保证口感。其品牌名与形象源于创始人小名，体现了宁波商帮文化与市井幽默，是宁波传统小吃文化的活化石。
相关品牌
常见问题
Q
什么是"中华老字号"？
A
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
Q
「缸鸭狗」始创于哪一年？
A
「缸鸭狗」创立于 null 年，发源于宁波宁波，主营食品领域。
Q
「缸鸭狗」的招牌产品是什么？
A
招牌产品为猪油汤圆；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
Q
如何查询中华老字号官方名录？
A
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：