海堤
中华老字号Hai Di · 厦门 · 创立年份 1954
海堤，厦门茶叶品牌，以独特海堤风味和传统工艺著称，承载闽南茶文化。
品牌故事
海堤品牌源于20世纪50年代的厦门，正值新中国建设初期，茶叶作为重要出口物资，厦门茶厂应运而生。1954年（公元1954年，中华人民共和国），厦门茶厂成立，汇聚当地制茶匠人，致力于恢复和发展闽南乌龙茶传统工艺。品牌名“海堤”寓意厦门临海，如堤坝般稳固，象征品质可靠。关键人物包括首任厂长张水存，他推动标准化生产，使海堤茶成为外贸主力。文化上，海堤茶见证了厦门作为海上丝绸之路重要港口的贸易往来，其浓香型乌龙茶深受东南亚华侨喜爱，成为连接故土与异乡的情感纽带。历经数十年，海堤坚持传统炭焙技艺，保留经典风味，成为闽南茶文化的活化石。
“海堤茶，记忆中的厦门味”
核心产品
经典武夷岩茶，岩韵明显，焙火香浓郁。
传统浓香型，兰花香持久，滋味醇厚。
老树水仙，木质香与苔藓香交织，回甘绵长。
门店与地址
在线购买
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文化注解
海堤茶坚持传统乌龙茶制作技艺，包括晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序，尤以炭焙工艺著称，赋予茶叶独特火香。其产品风格以浓香、耐泡为特点，适应闽南及海外华侨口味。品牌注重传承，部分工艺已被列入非物质文化遗产名录[待核]。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「海堤」始创于哪一年？
「海堤」创立于 1954 年，发源于厦门厦门，主营茶叶领域。
「海堤」的招牌产品是什么？
招牌产品为海堤牌大红袍；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：