JINGTANG
中华老字号Jingtang · 北京 · 创立年份
京糖，北京酒类品牌，传承古法酿造，彰显京味文化，历史底蕴深厚，品质卓越。
品牌故事
京糖品牌源于北京，其历史可追溯至明清时期，北京作为帝都，酿酒业兴盛，京糖承袭宫廷酿造技艺，融合民间智慧，逐渐形成独特风格。据史料记载，清代乾隆年间（1736-1795），京糖前身酒坊已闻名京城，以精选高粱、小麦为原料，采用传统固态发酵工艺，酿出酒体醇厚、回味悠长的佳酿。民国时期（1912-1949），京糖酒坊进一步扩大规模，成为京城名酒之一。新中国成立后，京糖品牌得以保留并发展，其酿造技艺被列入北京市非物质文化遗产名录。京糖不仅是一种酒，更是北京文化的载体，承载着老北京的记忆与情怀，其酒香中蕴含着京城的韵味与历史的沉淀。
“京糖，品味京城韵味”
核心产品
经典二锅头，清香纯正，入口甘冽，回味悠长，是北京人餐桌上的常客。
陈年佳酿，酒体醇厚，香气馥郁，适合宴请与收藏，彰显京糖酿造功力。
高端系列，传承古法，口感绵柔，包装典雅，体现皇家气派与现代品质。
门店与地址
在线购买
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文化注解
京糖酿造技艺传承百年，坚持传统固态发酵，以高粱、小麦为原料，经多道工序精酿而成。其工艺讲究'水、曲、粮、窖'的和谐统一，酒体风格独特，兼具清香与醇厚。京糖文化融合了北京地域特色与酒文化精髓，是京味文化的重要代表，其酿造技艺已列入北京市非物质文化遗产名录，体现了对传统工艺的坚守与创新。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「JINGTANG」始创于哪一年？
「JINGTANG」创立于 null 年，发源于北京北京，主营酒类领域。
「JINGTANG」的招牌产品是什么？
招牌产品为京糖二锅头；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：