崆峒
中华老字号Kongtong · 甘肃 · 创立年份
甘肃崆峒酒,承载道教文化与陇东民俗,以传统酿造技艺传承千年酒韵。
品牌故事
崆峒酒产自甘肃平凉,因道教名山崆峒山而得名。其酿造历史可追溯至明代,当地民间素有酿酒习俗,以高粱、小麦为原料,取崆峒山泉水,经固态发酵、老窖陈酿而成。清代同治年间,平凉城内有‘永盛源’等烧坊,所产烧酒远近闻名。民国时期,酿酒技艺由张氏家族传承,改进工艺,形成独特风格。1950年代,公私合营后组建地方酒厂,延续传统酿造法。崆峒酒与道教文化紧密相连,崆峒山为黄帝问道广成子之地,酒名承载‘道法自然’的哲学意蕴,成为地方祭祀、节庆必备之物。其酿造技艺融合陇东民间智慧,体现了黄土高原的农耕文明与道教养生文化的交融,是地域文化的重要载体。
“崆峒美酒,道法自然[待核]”
核心产品
以传统工艺酿造的浓香型白酒,口感醇厚,回味悠长。
精选优质高粱,经多年窖藏,酒体绵柔,香气馥郁。
大众消费型白酒,入口顺滑,适合日常饮用。
门店与地址
在线购买
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文化注解
崆峒酒酿造技艺遵循古法,采用泥池老窖、续糟配料、混蒸混烧等工序,发酵周期长,酒体丰满。其文化内涵深受道教影响,强调‘天人合一’的酿造理念,酒品常与崆峒山道教活动相伴,成为祭祀、养生文化的符号。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「崆峒」始创于哪一年?
「崆峒」创立于 null 年,发源于甘肃甘肃,主营酒类领域。
「崆峒」的招牌产品是什么?
招牌产品为崆峒老酒;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: