老城隍庙
中华老字号Lao Chenghuangmiao · 上海 · 创立年份
老城隍庙，上海特色食品品牌，以传统糕点与小吃闻名，承载城市记忆。
品牌故事
老城隍庙品牌源于上海城隍庙周边市集，其历史可追溯至明代永乐年间（1403-1424年），上海知县张守约将金山神庙改建为城隍庙，庙前逐渐形成繁华集市。清末民初（19世纪末至20世纪初），庙前商贩云集，售卖梨膏糖、五香豆等特色食品，形成独特饮食文化。1950年代，公私合营后，相关食品作坊整合为上海老城隍庙食品有限公司（现属豫园商城），延续传统工艺。品牌无单一创始人，而是集体智慧的结晶，其文化意义在于将庙会市井风味与上海城市精神融合，成为海派饮食文化的代表。
“品味上海，老城隍庙”
核心产品
精选蚕豆，配以茴香、桂皮等香料，咸香酥软，为上海经典零食。
以梨汁与冰糖熬制，清甜润喉，传统药膳糖果。
在五香豆基础上加入奶油，奶香浓郁，口感更佳。
门店与地址
在线购买
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文化注解
老城隍庙食品制作技艺传承江南糕点与蜜饯工艺，注重选料与火候，如五香豆需经浸泡、煮制、晾晒等多道工序。其文化根植于城隍庙会，融合民俗、节庆与市井生活，是上海非物质文化遗产的重要组成部分。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「老城隍庙」始创于哪一年？
「老城隍庙」创立于 null 年，发源于上海上海，主营食品领域。
「老城隍庙」的招牌产品是什么？
招牌产品为五香豆；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：