女儿红
中华老字号Nü'er Hong · 浙江 · 创立年份 304
女儿红是浙江绍兴传统名酒,以糯米发酵,色泽琥珀,口感醇厚,寓意吉祥,承载江南婚俗文化。
品牌故事
女儿红起源于公元304年(西晋永兴元年),嵇含《南方草木状》记载了女儿酒的最初形态。至公元1131年(南宋绍兴元年),绍兴酿酒业兴盛,女儿红逐渐成为当地婚俗中不可或缺的佳酿。相传,绍兴有一裁缝盼子心切,于女儿出生时将一坛黄酒埋于桂花树下,待女儿出嫁时取出宴客,酒香四溢,众人赞不绝口,遂得名“女儿红”。此习俗在江南地区流传千年,成为家庭喜悦与祝福的象征。女儿红不仅是一种酒,更是江南文化中生命传承与亲情凝聚的载体,其酿造技艺代代相传,体现了中华老字号的匠心精神与文化底蕴。
“女儿红,藏不住的醇香”
核心产品
琥珀色酒液,口感柔和,带有糯米甜香,适合日常佐餐。
酒体醇厚,香气馥郁,回味悠长,是婚宴寿宴的常见选择。
陈香明显,口感绵柔,具有收藏价值,适合重要场合品鉴。
门店与地址
在线购买
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文化注解
女儿红酿造技艺遵循古法,选用优质糯米和鉴湖水,经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒等工序,历时数年陈化。其酒色橙黄透明,口感甘甜醇厚,兼具营养与风味。在江南文化中,女儿红象征家庭圆满与幸福,是婚嫁礼仪的核心元素,体现了传统酒文化的深厚底蕴。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「女儿红」始创于哪一年?
「女儿红」创立于 304 年,发源于浙江浙江,主营酒类领域。
「女儿红」的招牌产品是什么?
招牌产品为女儿红经典三年陈;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: