宁波状元楼
中华老字号Ningbo Zhuangyuan Lou · 宁波 · 创立年份
宁波状元楼，源自宁波，以酒传情，承载科举文化记忆的老字号品牌。
品牌故事
宁波状元楼，其名源于古代科举文化，寓意金榜题名、状元及第。据传，清代乾隆年间（公元1736-1795年），宁波府城内有酒肆以'状元楼'为号，专营本地黄酒，因酒质醇厚、寓意吉祥，深受文人雅士与商贾青睐。至光绪年间（公元1875-1908年），酒肆扩建，更名为'状元楼'，并逐渐形成以黄酒为主、兼营糟烧的独特风格。民国时期（公元1912-1949年），状元楼酒品远销沪杭，成为宁波酒业代表。其酿造技艺承袭浙东传统，讲究'冬酿春成'，以糯米、麦曲、鉴湖水为原料，经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒等工序，酒体橙黄清亮，口感醇厚甘润。状元楼不仅是一处酒坊，更是宁波地域文化与科举精神的象征，其名号承载着百姓对功名与美好生活的向往。
“金榜题名时，状元楼酒香”
核心产品
经典半干型黄酒，色泽橙红，香气馥郁，入口醇和，寓意吉祥。
以优质糯米酿造，酒体丰满，回味悠长，适合宴请馈赠。
以黄酒糟蒸馏而成，酒香独特，口感凛冽，为佐餐佳品。
门店与地址
在线购买
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文化注解
状元楼酿造技艺承袭浙东传统黄酒工艺，注重时令与水质，采用传统陶坛陈酿，酒体自然老熟。其文化内涵融合科举吉祥寓意，酒名与包装常涉'状元'、'金榜'等元素，成为宁波地方酒俗与科举文化结合的典范。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「宁波状元楼」始创于哪一年？
「宁波状元楼」创立于 null 年，发源于宁波宁波，主营酒类领域。
「宁波状元楼」的招牌产品是什么？
招牌产品为状元红黄酒；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：