太白
中华老字号Taibai · 陕西 · 创立年份
陕西太白品牌，源自秦岭太白山，传承古法酿造，酒体醇厚，文化底蕴深厚。
品牌故事
太白品牌源于陕西秦岭主峰太白山，其酿酒历史可追溯至唐代（公元618-907年）。相传诗仙李白曾游历至此，饮当地美酒，留下“太白斗酒诗百篇”的佳话，故酒以“太白”为名。明清时期（公元1368-1911年），当地酿酒作坊已具规模，采用太白山泉水与优质高粱，经老窖发酵、缓火蒸馏等工序，形成独特风味。近代，太白品牌在继承传统基础上，结合现代技术，成为陕西地方名酒。其酒体清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味悠长，体现了秦岭山水的灵秀与关中文化的厚重。
核心产品
浓香型白酒，采用传统老窖工艺，酒体醇和，适合日常饮用。
精选优质原料，陈酿多年，口感绵柔，回味悠长。
以不同年份基酒勾调，包装精美，适合宴请与收藏。
门店与地址
在线购买
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文化注解
太白品牌依托太白山自然生态，坚持古法酿造，采用泥窖发酵、续糟配料等技艺，酒体风格独特。其文化融合了诗仙李白的浪漫情怀与关中民俗，体现了中国白酒的深厚底蕴。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「太白」始创于哪一年？
「太白」创立于 null 年，发源于陕西陕西，主营酒类领域。
「太白」的招牌产品是什么？
招牌产品为太白老窖；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：