新天地秋林
中华老字号Xintiandi Qiulin · 黑龙江 · 创立年份 1900
源自哈尔滨的百年食品品牌，以秋林里道斯红肠和格瓦斯闻名，承载中东铁路历史记忆。
品牌故事
新天地秋林的前身可追溯至1900年（清光绪二十六年），俄国商人伊万·雅阔列维奇·秋林在哈尔滨创立秋林公司，依托中东铁路建设带来的商机，经营食品、百货等。1909年（清宣统元年），秋林公司设立食品厂，开始生产俄式面包、红肠等，逐渐形成独特工艺。1953年（中华人民共和国成立后），秋林公司收归国有，更名为国营秋林公司。1997年（改革开放时期），企业改制，成立秋林集团。2010年代，秋林食品业务整合，形成“新天地秋林”品牌。秋林食品融合俄式与哈尔滨本地风味，成为城市文化符号，其红肠制作技艺被列入省级非物质文化遗产。
核心产品
果木熏烤的俄式红肠，蒜香浓郁，肉质紧实。
面包发酵饮料，酸甜爽口，带独特麦香。
俄式大圆面包，外皮硬脆，内瓤松软，耐储存。
门店与地址
在线购买
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文化注解
秋林食品技艺源自俄式传统，结合哈尔滨本地口味，红肠采用猪牛混合肉馅，经腌制、灌肠、果木熏烤等工序，格瓦斯以面包干发酵，体现中西饮食文化交融。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「新天地秋林」始创于哪一年？
「新天地秋林」创立于 1900 年，发源于黑龙江黑龙江，主营食品领域。
「新天地秋林」的招牌产品是什么？
招牌产品为秋林里道斯红肠；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：