月中桂
中华老字号Yuezhonggui · 云南 · 创立年份
云南传统糕点品牌，以滇式月饼和鲜花饼闻名，传承百年手工技艺。
品牌故事
月中桂创立于清末云南昆明，具体年份无官方核定。据传，创始人李桂芳原为当地糕点学徒，深得滇式糕点精髓。光绪年间（1875-1908），他在昆明开设小作坊，以手工制作月饼、酥饼等，因用料讲究、口感独特，逐渐赢得口碑。民国时期，第二代传人李月明继承家业，将作坊扩为店铺，取名“月中桂”，寓意“月中桂子落，天香云外飘”，并引入苏式糕点技艺，融合滇味，形成独特风格。抗战时期，店铺虽受战乱影响，仍坚持生产，成为昆明人记忆中的味道。新中国成立后，月中桂并入国营食品厂，技艺得以保留。如今，品牌仍坚持传统工艺，选用云南本地食材，如宣威火腿、野生蜂蜜等，制作滇式月饼、鲜花饼等，成为云南饮食文化的代表。
“月中桂子落，天香云外飘”
核心产品
以宣威火腿为馅，酥皮包裹，咸甜适口，滇式月饼经典。
以云南可食用玫瑰花入馅，外皮酥脆，花香浓郁。
传统重油工艺，口感绵密，甜而不腻，老昆明记忆。
门店与地址
在线购买
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文化注解
月中桂技艺融合滇式与苏式糕点特点，坚持手工制作，选用云南本地食材。其云腿月饼制作需经选料、腌制、炒馅、和面、包制、烘烤等十余道工序，讲究火候与时间。鲜花饼则采用新鲜玫瑰，经清洗、腌渍、调味，保留花香。品牌传承百年，体现了云南多民族饮食文化的交融，是滇式糕点的活化石。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「月中桂」始创于哪一年？
「月中桂」创立于 null 年，发源于云南云南，主营食品领域。
「月中桂」的招牌产品是什么？
招牌产品为云腿月饼；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：