张弓
中华老字号Zhanggong · 河南 · 创立年份
河南商丘张弓酒，始于商，兴于汉，以'张弓酒'闻名，是中原酒文化的重要代表。
品牌故事
张弓酒产自河南商丘宁陵县，其历史可追溯至商代。据《宁陵县志》记载，商代帝王在此地设'张弓'坊，酿造祭祀用酒。西汉初年，刘邦曾饮此酒并赞不绝口，留下'张弓酒'的美名。东汉末年，曹操曾以张弓酒宴请宾客，使其声名远播。唐宋时期，张弓酒成为宫廷贡品，文人墨客多有吟咏。明清时，张弓酒坊林立，形成'十里酒香'的盛况。张弓酒不仅是一种饮品，更是中原文化、礼仪和情感的载体，承载着数千年的酿酒智慧和民俗传统。
“张弓酒，回味悠长[待核]”
核心产品
浓香型白酒，口感醇厚，回味悠长，是张弓酒的经典之作。
选用多年陈酿基酒，酒体丰满，香气馥郁，适合宴请和收藏。
低度白酒，入口柔和，适合日常饮用，体现了张弓酒在降度技术上的创新。
门店与地址
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文化注解
张弓酒采用传统固态发酵工艺，以高粱、小麦为原料，老窖池发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，长期贮存。其酿造技艺融合了中原地区的气候、水土和微生物环境，形成了'窖香浓郁、绵甜爽净'的独特风格。张弓酒文化是商丘地区民俗、礼仪和饮食文化的重要组成部分，体现了中原人民的热情与智慧。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「张弓」始创于哪一年？
「张弓」创立于 null 年，发源于河南河南，主营酒类领域。
「张弓」的招牌产品是什么？
招牌产品为张弓酒·经典；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：