真定府
中华老字号Zhendingfu · 河北 · 创立年份
真定府，源自河北正定的老字号品牌，传承千年美食文化，以传统工艺制作糕点，风味独特。
品牌故事
真定府，古称真定，今河北正定，历史悠久，文化底蕴深厚。据史料记载，真定府在隋唐时期即为北方重镇，商贸繁荣，饮食文化发达。至宋代，真定府已成为河北地区的政治、经济、文化中心，其糕点制作技艺在民间广泛流传。明清时期，真定府糕点更是成为宫廷贡品，享誉四方。真定府品牌承袭古法，精选上等食材，手工制作，每一道工序都严格遵循传统，力求还原古代真定府糕点的本真风味。品牌以传承中华老字号文化为己任，让人们在品尝美味的同时，感受千年古城的文化魅力。
核心产品
外皮酥脆，内馅香甜，采用传统工艺制作，是河北特色糕点。
香脆可口，甜咸适中，手工扭制，回味无穷。
皮薄馅足，口味多样，传承古法，中秋佳品。
门店与地址
在线购买
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文化注解
真定府糕点制作技艺融合了北方传统糕点工艺，注重选料、火候和造型，体现了中华饮食文化的精髓。其制作过程讲究手工精细，口感酥松，甜而不腻，深受百姓喜爱。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「真定府」始创于哪一年？
「真定府」创立于 null 年，发源于河北河北，主营食品领域。
「真定府」的招牌产品是什么？
招牌产品为真定府酥饼；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：