咀香园
中华老字号Zui Xiang Yuan · 广东 · 创立年份
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累计口碑指数
广东百年食品品牌,以杏仁饼闻名,传承传统糕点制作技艺。
#中华老字号#广东食品#杏仁饼#传统糕点#百年品牌#岭南文化
品牌故事
咀香园始创于清末民初,具体年份无官方核定[待核]。相传1918年,广东香山(今中山)人士萧理文在澳门开设饼铺,后迁至石岐,以制作杏仁饼起家。其饼采用传统手工工艺,选料上乘,口感酥脆,迅速风靡粤港澳。品牌名称寓意'咀之留香',体现了对食品品质的极致追求。历经百年,咀香园坚持古法制作,融合岭南饮食文化,成为广式糕点的代表之一,承载着海外华侨的乡愁记忆。
“咀香园,百年饼香传万家[待核]”
核心产品
杏仁饼 20-60元/盒
经典产品,选用南杏仁,口感酥松,杏仁香浓郁。
鸡仔饼 15-40元/包
咸甜适口,内含冰肉、榄仁,传统广式风味。
老婆饼 10-30元/盒
外皮酥脆,内馅软糯,以冬瓜蓉为主料,甜而不腻。
门店与地址
在线购买
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文化注解
咀香园杏仁饼制作技艺融合了岭南饮食文化,其手工搓制、炭火烘烤等工序体现了传统糕点工艺的精髓。品牌注重食材本味,传承百年配方,是广式饼食文化的活化石。
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常见问题
Q
什么是"中华老字号"?
A
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
Q
「咀香园」始创于哪一年?
A
「咀香园」创立于 null 年,发源于广东广东,主营食品领域。
Q
「咀香园」的招牌产品是什么?
A
招牌产品为杏仁饼;更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
Q
如何查询中华老字号官方名录?
A
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: