古越龙山
中华老字号Guyue Longshan · 浙江 · 创立年份 1952
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累计口碑指数
古越龙山，源自浙江绍兴，黄酒典范，承载千年酿造智慧与文化传承。
#中华老字号#黄酒#绍兴#非遗技艺#传统酿造#江南文化
品牌故事
古越龙山品牌源于浙江绍兴，其历史可追溯至古代越国时期。绍兴黄酒酿造技艺始于春秋，兴于唐宋，盛于明清。品牌名取自'古越'（古越国）与'龙山'（绍兴卧龙山），寓意深厚。1952年，绍兴酿酒总公司（后更名为古越龙山）成立，整合当地酿酒资源，传承古法酿造。关键人物包括现代黄酒泰斗王阿牛，他改良工艺，推动标准化。古越龙山不仅代表黄酒品质，更承载江南水乡文化，成为中华老字号中的璀璨明珠。
“古越龙山，国粹黄酒”
核心产品
古越龙山中央库藏金五年 50-100元
五年陈酿，口感醇厚，适合日常饮用。
古越龙山清醇三年 30-60元
清爽型黄酒，入口柔和，适合佐餐。
古越龙山国酿1959 500-1000元
高端限量款，陈香浓郁，彰显尊贵。
门店与地址
在线购买
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文化注解
古越龙山遵循传统黄酒酿造技艺，包括浸米、蒸饭、落缸、开耙、发酵、压榨、煎酒等工序，采用鉴湖活水，精选糯米，冬酿春成。其工艺被列入国家级非物质文化遗产，体现了天人合一的酿造哲学。
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常见问题
Q
什么是"中华老字号"？
A
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
Q
「古越龙山」始创于哪一年？
A
「古越龙山」创立于 1952 年，发源于浙江浙江，主营酒类领域。
Q
「古越龙山」的招牌产品是什么？
A
招牌产品为古越龙山中央库藏金五年；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
Q
如何查询中华老字号官方名录？
A
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：