胡开文
中华老字号Hu Kaiwen · 四川 · 创立年份 1765
徽墨名家胡开文，清代创制，墨质精良，享誉海内外，传承百年制墨技艺。
品牌故事
胡开文墨业由徽州人胡天注于清代乾隆年间（约1765年）在安徽休宁创立。胡天注本为墨工，后承继岳父店铺，改名'胡开文'，寓意'开文运'。其墨品以'苍佩室'为标志，选料考究，工艺精湛，尤以'集锦墨'闻名。同治年间（1862-1874），胡开文墨获清廷褒奖，成为贡品。民国时期，胡开文分号遍及上海、北京等地，产品远销日本、东南亚。其墨色泽黑润，经久不褪，深受文人墨客喜爱。胡开文不仅代表徽墨巅峰，更承载中国传统书画文化，其制墨技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
“[待核]”
核心产品
胡开文经典墨品，选料上乘，墨色乌亮，宜书宜画。
成套墨品，造型多样，雕刻精美，兼具实用与收藏价值。
仿古贡墨，工艺繁复，墨质细腻，为高端礼品。
门店与地址
在线购买
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文化注解
胡开文制墨遵循古法，工序包括炼烟、和胶、杵捣、成型、晾墨等，讲究'轻胶十万杵'。其墨配方独特，加入麝香、冰片等药材，使墨香宜人，书写流畅。技艺传承以师徒制为主，现为国家级非遗项目。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「胡开文」始创于哪一年？
「胡开文」创立于 1765 年，发源于四川四川，主营其他领域。
「胡开文」的招牌产品是什么？
招牌产品为苍佩室墨；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：