老龙口
中华老字号Laolongkou · 辽宁 · 创立年份 1662
老龙口是辽宁沈阳的中华老字号白酒品牌,以传统酿造技艺和独特酒文化著称。
品牌故事
老龙口酒厂位于沈阳,其历史可追溯至清代。据史料记载,1662年(清康熙元年),山西商人孟子富在盛京(今沈阳)创办了‘义隆泉’烧锅,后经多次更名,最终定名为‘老龙口’。因厂址位于盛京龙脉之口,且水质甘甜,故得名‘老龙口’。老龙口酒采用传统固态发酵工艺,以高粱为原料,历经百年传承,形成了独特的‘浓头酱尾’风格。在清代,老龙口酒曾作为贡品进献宫廷,享有盛誉。民国时期,老龙口酒远销海内外,成为东北名酒。新中国成立后,老龙口酒厂公私合营,继续发展。老龙口不仅是一种酒,更是沈阳城市记忆的一部分,承载着东北地区的酿酒文化和历史变迁。
“老龙口,龙脉上的美酒”
核心产品
采用传统工艺酿造,酒体醇厚,入口绵甜,回味悠长,包装精美,适合宴请和送礼。
以优质高粱为原料,经长期窖藏,酒香浓郁,口感纯正,是白酒爱好者的日常选择。
陈酿十年以上,酒液微黄,挂杯明显,香气协调,口感柔和,具有较高的收藏价值。
门店与地址
在线购买
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文化注解
老龙口酒传统酿造技艺被列入辽宁省非物质文化遗产名录。其酿造过程严格遵循‘端午踩曲、重阳下沙’的古训,采用老五甑工艺,泥窖发酵,续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存。这些技艺代代相传,保留了东北白酒的独特风味,是研究中国北方酿酒史的重要实物资料。
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常见问题
什么是"中华老字号"?
中华老字号是由商务部认定的品牌,历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务,并连续经营至今。
「老龙口」始创于哪一年?
「老龙口」创立于 1662 年,发源于辽宁辽宁,主营食品领域。
「老龙口」的招牌产品是什么?
招牌产品为老龙口白酒(青花瓷系列);更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录?
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统",或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息(创始年份、非遗级别、认定批次)以商务部中华老字号名录等官方来源为准;品牌故事与百科参见: