龙门
中华老字号Longmen · 北京 · 创立年份
北京老字号龙门，以传统糕点技艺传承京味文化，虽创立年份待考，但匠心独具。
品牌故事
龙门品牌源于北京，其历史可追溯至清末民初，虽具体创立年份暂无官方核定，但据传与京城糕点铺的兴衰相关。彼时，北京作为帝都，饮食文化繁荣，糕点行业尤为兴盛。龙门创始人（姓名待考）师承宫廷糕点技艺，融合民间风味，创立了以‘龙门’为号的铺面，寓意‘鱼跃龙门’，寄托了生意兴隆、品质超群的愿景。其产品以用料考究、工艺精湛著称，很快在京城赢得口碑。龙门糕点不仅供应市井百姓，更成为节庆礼俗中的必备佳品，承载了老北京人的集体记忆。历经战乱与时代变迁，龙门始终坚守传统手工制作，将京式糕点的酥、脆、香、甜发挥到极致。如今，龙门虽未获官方认证，但其品牌故事与技艺传承，仍是北京饮食文化中不可或缺的一笔。
“[待核]”
核心产品
传统京式糕点礼盒，包含福字饼、禄字饼等八种，寓意吉祥。
咸甜适口，外皮酥脆，内馅细腻，是北京经典咸味糕点。
以枣泥为馅，外形似花，口感酥软，枣香浓郁。
门店与地址
在线购买
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文化注解
龙门糕点制作技艺传承京式糕点精髓，注重选料与火候，坚持手工成型，保留传统风味。其产品与北京民俗节庆紧密相连，如春节、中秋等，成为礼尚往来的文化符号，体现了京味饮食的精致与包容。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「龙门」始创于哪一年？
「龙门」创立于 null 年，发源于北京北京，主营食品领域。
「龙门」的招牌产品是什么？
招牌产品为京八件；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：