美新点心店
中华老字号Meixin Dim Sum Shop · 上海 · 创立年份
上海老字号点心店，以传统手工点心闻名，承载几代上海人的味觉记忆。
品牌故事
美新点心店创立于20世纪初的上海，具体年份已不可考[待核]。彼时，上海开埠已逾半个世纪，中西文化交融，市井饮食繁荣。创始人[待核]以精湛手艺和诚信经营，在弄堂深处开设小店，专营手工点心。其点心选料讲究，工艺严谨，尤以鲜肉月饼、馄饨等深受街坊喜爱。历经数十年风雨，美新点心店坚持传统制作方法，保留老上海风味，成为市民心中温暖的存在。其文化意义在于，它不仅是美食的传承，更是上海城市记忆与市井生活的缩影，见证了近代上海的社会变迁与饮食文化的融合。
核心产品
酥皮层层分明，肉馅鲜嫩多汁，现烤现卖，是中秋时节的排队佳品。
皮薄馅大，荠菜清香与猪肉鲜美交融，汤底清鲜，是上海传统风味代表。
糯米皮软糯，芝麻馅香甜流沙，口感细腻，是冬日暖胃的经典甜品。
门店与地址
在线购买
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文化注解
美新点心店坚持传统手工制作技艺，从和面、制馅到包制，均遵循古法，确保口味稳定。其点心制作技艺体现了上海本帮饮食文化的精髓，注重食材本味与口感层次，是海派点心文化的活态传承。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「美新点心店」始创于哪一年？
「美新点心店」创立于 null 年，发源于上海上海，主营其他领域。
「美新点心店」的招牌产品是什么？
招牌产品为鲜肉月饼；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：