王守义
中华老字号Wang Shouyi · 河南 · 创立年份
王守义是河南驻马店著名的调味品品牌，以十三香闻名，传承古法，香飘万家。
品牌故事
王守义品牌源于河南驻马店，其历史可追溯至北宋年间（公元960-1127年），当时王氏先祖在开封经营香料生意，以独特配方调制调味品。明朝（公元1368-1644年）时期，王氏后人迁居驻马店，继续传承制香技艺。20世纪50年代，王守义先生继承祖传秘方，结合现代工艺，创立了'王守义'品牌，主打十三香等复合调味料。该品牌以优质原料和严格工艺著称，迅速赢得市场认可，成为中华老字号中的佼佼者。其文化意义在于弘扬传统饮食文化，将古老配方融入现代生活，体现了中原饮食文化的深厚底蕴。
“王守义，香飘万家”
核心产品
经典复合香辛料，由多种中药材和香料配制，用于烹饪提味增香。
麻辣风味的调味料，适合火锅、烧烤等，增添麻辣鲜香口感。
专为炖肉设计的香料包，去腥增香，使肉质更加鲜美。
门店与地址
在线购买
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文化注解
王守义制香技艺传承古法，精选花椒、八角、桂皮等数十种天然香料，经晾晒、研磨、配比等工序，保留传统风味。其配方讲究君臣佐使，调和五味，体现了中医药食同源的理念，是中原饮食文化的重要代表。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「王守义」始创于哪一年？
「王守义」创立于 null 年，发源于河南河南，主营食品领域。
「王守义」的招牌产品是什么？
招牌产品为王守义十三香；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：