宣
中华老字号Xuan · 安徽 · 创立年份
安徽宣酒，传承古法酿造，徽派浓香典范，历史底蕴深厚。
品牌故事
宣酒源自安徽宣城，此地酿酒历史悠久，可追溯至唐代。据史料记载，唐代大诗人李白曾多次游历宣城，留下“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”等诗句，与当地美酒结下不解之缘。宋代，宣城酿酒业已具规模，至明清时期，宣酒逐渐形成独特风格。近代，宣酒在继承传统工艺基础上，融合现代技术，成为徽酒代表之一。其酿造技艺讲究“小窖发酵，固态蒸馏”，选用优质高粱、小麦等原料，汲取江南水乡之灵气，酒体醇厚，回味悠长。宣酒不仅是一种饮品，更是徽文化的重要载体，承载着千年诗酒风流。
“[待核]”
核心产品
经典浓香型白酒，口感绵柔，窖香浓郁。
陈酿8年，酒体醇厚，回味悠长。
高端年份酒，香气馥郁，口感丰满。
门店与地址
在线购买
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文化注解
宣酒酿造技艺遵循传统“小窖发酵”工艺，窖池容积小，增加酒醅与窖泥接触面积，促进微生物生长，形成独特风味。同时，宣酒注重“四高一低”工艺，即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，降低酒中杂醇油，提升品质。其文化内涵融合了徽商精神与诗酒文化，体现了江南水乡的温润与雅致。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「宣」始创于哪一年？
「宣」创立于 null 年，发源于安徽安徽，主营酒类领域。
「宣」的招牌产品是什么？
招牌产品为宣酒特贡；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：