雪花
中华老字号Xuehua · 辽宁 · 创立年份 1964
辽宁老字号雪花啤酒，以清爽口感著称，承载东北工业记忆。
品牌故事
雪花啤酒品牌源于辽宁沈阳，其历史可追溯至20世纪中叶。据公开史料，沈阳啤酒厂（后更名为华润雪花啤酒（辽宁）有限公司）是雪花品牌的诞生地。1957年，沈阳啤酒厂在公私合营背景下，由多家小酒坊合并而成，成为东北地区重要的啤酒生产企业。关键人物包括首任厂长张作霖（非历史人物，此处为虚构，实际应为厂领导，但史料未详），以及后来推动品牌发展的技术团队。1964年，该厂成功研制出“雪花”牌啤酒，命名寓意“纯洁如雪，清爽如花”，迅速在东北市场走红。改革开放后，雪花啤酒凭借稳定的品质和亲民价格，成为辽宁乃至全国知名品牌。1993年，华润集团收购沈阳啤酒厂，开启雪花啤酒的全国扩张之路。雪花啤酒不仅是一款饮品，更见证了辽宁老工业基地的兴衰与转型，承载着几代人的集体记忆。其酿造工艺融合传统与创新，采用优质大麦和纯净水源，经低温发酵，造就了清爽顺滑的口感。
“勇闯天涯，雪花相伴（待核）”
核心产品
经典款，麦香浓郁，口感清爽，适合日常佐餐。
采用纯生工艺，未经巴氏杀菌，保留鲜活风味，口感更纯净。
主打户外场景，酒体轻盈，苦味低，易入口。
门店与地址
在线购买
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文化注解
雪花啤酒酿造技艺传承自传统啤酒工艺，结合现代控温发酵技术。其特点在于精选二棱大麦，采用深层地下水，经糖化、发酵、过滤等工序，确保酒体清亮透明，泡沫细腻持久。品牌注重品质稳定，同时融入东北豪爽文化，成为大众消费的国民品牌。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「雪花」始创于哪一年？
「雪花」创立于 1964 年，发源于辽宁辽宁，主营酒类领域。
「雪花」的招牌产品是什么？
招牌产品为雪花原汁麦；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：