榆树钱
中华老字号Yushuqian · 吉林 · 创立年份
吉林榆树钱酒，东北老字号，以传统酿造工艺和醇厚口感著称，承载地域酒文化记忆。
品牌故事
榆树钱酒源于吉林省榆树市，其历史可追溯至清代，当地盛产高粱，酿酒业随之兴起。相传清光绪年间（公元1875-1908年），榆树地区已有烧锅作坊，以当地优质高粱为原料，采用传统固态发酵工艺，酿出酒香浓郁、入口绵甜的白酒，因酒质清澈如榆钱，故得名“榆树钱”。民国时期（公元1912-1949年），榆树钱酒坊逐渐扩大规模，成为关东名酒之一。新中国成立后，榆树钱酒厂在公私合营基础上成立，延续古法酿造，并融入现代技术，使酒质更加稳定。榆树钱酒不仅是一种饮品，更承载了东北黑土地的农耕文化与民间酿酒智慧，其酿造技艺代代相传，成为吉林酒文化的重要符号。
“榆树钱，醇香百年[待核]”
核心产品
以高粱为原料，传统工艺酿造，口感醇厚，回味悠长。
选用陈年基酒勾调，酒体丰满，香气协调，适合收藏与宴请。
采用多粮配方，酒质绵柔，入口顺滑，深受当地消费者喜爱。
门店与地址
在线购买
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文化注解
榆树钱酒酿造技艺源于东北民间烧锅，讲究“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁”，采用固态发酵、甑桶蒸馏等传统工序，并因地制宜利用东北寒地气候进行窖藏，形成独特风格。其技艺体现了东北人民对自然资源的利用与酿酒智慧的传承，是吉林地域文化的重要组成部分。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「榆树钱」始创于哪一年？
「榆树钱」创立于 null 年，发源于吉林吉林，主营酒类领域。
「榆树钱」的招牌产品是什么？
招牌产品为榆树钱经典白酒；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：