獐子岛
中华老字号Zhangzidao · 大连 · 创立年份
獐子岛，大连海珍品品牌，以优质海参、鲍鱼等享誉市场，传承海洋文化。
品牌故事
獐子岛品牌源于大连獐子岛，其历史可追溯至明代，当时岛上已有渔民从事海洋捕捞。清代，獐子岛成为辽东半岛重要的渔业基地，以盛产海参、鲍鱼、扇贝等海珍品闻名。20世纪50年代，獐子岛渔业开始规模化发展，1958年成立獐子岛人民公社，后逐步转型为现代企业。品牌名称直接取自岛屿，承载着当地渔民世代耕海牧渔的智慧与精神。獐子岛海域水质清澈，底质优良，为海珍品生长提供了得天独厚的条件。品牌坚持可持续捕捞与养殖，将传统技艺与现代科技结合，成为大连海洋经济的代表。其文化意义在于展现了人与海洋和谐共生的理念，以及中国北方渔业的深厚底蕴。
“好海参，獐子岛[待核]”
核心产品
产自獐子岛海域的刺参，肉质肥厚，营养丰富，是传统滋补佳品。
皱纹盘鲍，口感鲜美，被誉为‘海味之冠’。
虾夷扇贝，贝柱饱满，鲜甜细嫩，常用于刺身或清蒸。
门店与地址
在线购买
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文化注解
獐子岛渔业技艺包括传统海珍品捕捞、潜水采捕及现代生态养殖技术。当地渔民积累了丰富的海洋知识，如根据潮汐、水温判断渔汛，采用底播增殖方式保护生态。品牌注重品质管控，从捕捞到加工均遵循严格标准，体现了对海洋资源的敬畏与可持续利用。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「獐子岛」始创于哪一年？
「獐子岛」创立于 null 年，发源于大连大连，主营其他领域。
「獐子岛」的招牌产品是什么？
招牌产品为獐子岛海参；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：