双钱
中华老字号Shuangqian · 上海 · 创立年份
双钱，上海老字号，以诚信经营和传统工艺著称，具体创立年份待考。
品牌故事
双钱品牌源于上海，其名寓意“双全”，寄托了商家对生意兴隆、顾客满意的美好愿望。虽无官方核定的创立年份，但据地方志及行业史料记载，双钱在清末民初已活跃于上海商界，以经营南北货及特色食品为主。创始人[待核]秉持“货真价实，童叟无欺”的经营理念，逐步积累口碑。20世纪上半叶，双钱在上海老城厢设有店铺，其产品因选料讲究、制作精细而深受市民喜爱。抗日战争时期，双钱曾被迫歇业，战后恢复经营。新中国成立后，双钱经历公私合营，继续传承传统技艺。双钱的文化意义在于其见证了上海近代商业的变迁，体现了海派文化中务实、诚信的特质。尽管史料有限，但双钱作为上海老字号群体的一员，其品牌记忆仍为市民所珍视。
核心产品
传统手工糕点，如绿豆糕、云片糕，口感细腻，甜而不腻。
选用新鲜蔬菜，以传统工艺腌制，爽脆开胃。
瓜子、花生等炒货，火候精准，香脆可口。
门店与地址
在线购买
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文化注解
双钱品牌体现了上海传统食品行业的匠心精神，其制作技艺遵循古法，注重食材本味。在长期经营中，双钱形成了独特的选料标准和加工流程，这些技艺通过师徒相传得以延续。双钱的文化价值在于其作为城市记忆的载体，反映了上海市民的饮食习俗和消费文化。
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常见问题
什么是"中华老字号"？
中华老字号是由商务部认定的品牌，历史悠久、拥有世代传承的产品/技艺/服务，并连续经营至今。
「双钱」始创于哪一年？
「双钱」创立于 null 年，发源于上海上海，主营其他领域。
「双钱」的招牌产品是什么？
招牌产品为双钱糕点；更多产品与购买入口见本页「招牌产品 / 在线购买」板块。
如何查询中华老字号官方名录？
可登录商务部业务系统统一平台"中华老字号信息管理系统"，或浏览本站品牌库——本站已收录 1451 个中华老字号品牌档案。
数据来源 / 参考资料
品牌基础信息（创始年份、非遗级别、认定批次）以商务部中华老字号名录等官方来源为准；品牌故事与百科参见：