Food & Beverage Time-Honored Brands

Signature: 糖火烧

大顺斋，北京清真糕点老字号，以糖火烧闻名，传承百年技艺。

Signature: 牛舌饼

北京稻香村，始于1895年，传承百年京味糕点，中华老字号。

Signature: 桂花糕

北京桂香村，百年糕点老字号，以传统京式糕点闻名，承载京城记忆。

Signature: 酱黄瓜

桂馨斋，北京老字号酱园，以传统酱菜工艺闻名，承载京城饮食记忆。

Signature: 酱肘子

北京天福号，酱肉世家，以酱肘子闻名，传承百年技艺，承载京味文化。

Signature: 仙源酱油

北京仙源食品，老字号品牌，以传统酿造技艺闻名，传承京味文化。

Signature: 酱羊肉

月盛斋是北京清真酱烧羊肉老字号，以独特配方和精湛技艺闻名，承载百年京味文化。

Signature: 京八件

北京老字号糕点品牌，传承京味糕点技艺，以传统工艺和独特风味著称。

Signature: 王致和臭豆腐

王致和是源自北京的传统调味品品牌，以臭豆腐和腐乳闻名，承载着三百余年的京味饮食文化。

Signature: 甜酱八宝菜

六必居是北京著名的酱园老字号，以酱菜制作技艺闻名，承载着深厚的京味饮食文化。

Signature: 京八件

北京老字号龙门，以传统糕点技艺传承京味文化，虽创立年份待考，但匠心独具。

Signature: 红螺果脯

北京老字号，以传统果脯和京式糕点闻名，传承百年工艺。

Signature: 甜酱黄瓜

北京老字号酱园，以传统工艺酿造酱菜，风味独特，承载京城饮食文化记忆。

Signature: 酱肘子

浦五房，北京老字号，以酱肉和熟食闻名，传承百年技艺，承载京城饮食文化记忆。

Signature: 素鸡

北京老字号素食品牌，以宫廷素菜技艺闻名，传承京味素食文化。

Signature: 京式月饼

北京34号食品，老字号待考，传承京味，匠心制作。

Signature: 果子面包

北京义利食品公司，百年老字号，以中西结合糕点糖果著称，承载几代人的甜蜜记忆。

Signature: 京八件

京晶是北京食品品牌，创立年份待核，以传统糕点技艺著称，传承京味文化。

Signature: 萨其马

北京稻香春，创立于民国初年，以苏式糕点闻名，融合南北风味，传承百年匠心。

Signature: 酱肘子

北京老字号食品品牌，以传统酱肉和熟食闻名，传承京味饮食文化。

Signature: 桔汁汽水

北冰洋是北京老牌汽水，以桔汁汽水闻名，承载几代人的夏日记忆。

Signature: 三元极致纯牛奶

北京老字号乳制品品牌，以牛奶、酸奶等产品著称，传承京味饮食文化。

Signature: 琥珀果仁

天津果仁张，百年坚果炒货世家，以精湛工艺和独特风味传承津门美食文化。

Signature: 什锦夹馅麻花

天津桂发祥十八街麻花，百年工艺，酥脆香甜，中华老字号，津门食品名片。

Signature: 传统崩豆

天津传统小吃品牌，以特色炒货和豆类食品闻名，传承百年技艺。

Signature: 萨其马

天津桂顺斋，清真糕点老字号，以京式糕点闻名，传承百年技艺。

Signature: 天立老醋

天津天立老醋，百年传承，酸香醇厚，津门调味佳品。

Signature: 芦花海盐

天津芦花品牌，以传统工艺制作海盐，承载地方记忆，文化价值待考。

Signature: 传统酥皮月饼

天津食品品牌，暂无官方核定创立年份，以传统糕点技艺传承为特色。

Signature: 玫瑰饼

天津红玫瑰牌食品，以玫瑰为名，承载传统风味，老字号待考。

Signature: 迎宾酱肘子

天津迎宾，老字号食品品牌，以传统工艺与津味美食传承文化，史料待考。

Signature: 翻毛月饼

天津祥德斋，百年糕点老字号，以传统工艺和津味点心闻名，承载城市记忆。

Signature: 义聚永高粱酒

天津百年酒坊，以传统酿制技艺和独特风味传承津门酒文化。

Signature: 京八件

天津芦庄子，以传统糕点技艺传承百年，虽史料待考，但风味独特，承载津门记忆。

Signature: 长城牌午餐肉

天津食品品牌，以传统工艺和优质产品著称，承载地方饮食文化。

Signature: 海河京八件

天津老字号，以传统糕点与糖果闻名，承载津门食文化记忆。

Signature: 京八件

天津知名清真糕点品牌，以传统工艺和独特风味著称，深受消费者喜爱。

Signature: 芦台春经典酱香

天津芦台春，始于清代，以传统固态发酵工艺酿造北方酱香型白酒，承载地域酒文化。

Signature: 大名府香油

大名府，河北传统食品品牌，依托古都文化，传承匠心美味，历史底蕴深厚。

Signature: 五鹿香酱油

河北食品品牌，历史待考，以传统工艺传承地方风味。

Signature: 真定府酥饼

真定府，源自河北正定的老字号品牌，传承千年美食文化，以传统工艺制作糕点，风味独特。

Signature: 柴沟堡熏肉

河北怀安柴沟堡熏肉，百年传承，以柏木熏制，皮烂肉嫩，肥而不腻，香飘塞外。

Signature: 北戴河牌海鲜饼干

北戴河牌，河北食品品牌，以地方特色糕点闻名，承载北戴河旅游文化记忆。

Signature: 双鸽酱肘子

双鸽是河北地区的食品品牌，以传统工艺和独特风味著称，具体创立年份待核。

Signature: 山楂糕

河北怡达食品，以山楂制品闻名，传承传统工艺，融合现代技术，打造健康美味。

Signature: 传统糕点系列

河北新宗食品，传承古法，匠心制作，老字号新活力。

Signature: 吊桥烧饼

河北传统食品品牌，以吊桥为名，承载地方饮食记忆，具体历史待考。

Signature: 沙城老窖

河北沙城老字号，以传统酿造技艺与地方风味传承百年，彰显燕赵饮食文化。

Signature: 四味酥饼

山西老字号，四味调和，匠心传承，以传统糕点技艺闻名。

Signature: 晋式月饼

郭国芳，山西食品老字号，以传统糕点技艺传承地方风味，品牌历史待考。

Signature: 冠云平遥牛肉（原味）

冠云是山西平遥牛肉的代表品牌，以传统工艺和独特风味著称，传承百年技艺。

Signature: 益源庆老陈醋

山西益源庆，百年醋香，传承古法酿造，中华老字号。

Signature: 颐寿养生糕

山西老字号，以传统食品工艺传承晋商文化，品牌历史待官方核定。

Signature: 南式细点礼盒

山西运城百年糕点老字号，以传统工艺和晋南风味著称，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 老陈醋

山西传统食品品牌，传承古法酿造技艺，具体创立年份待考。

Signature: 老陈醋

云青，山西食品品牌，以传统工艺传承地方风味，历史底蕴待考。

Signature: 古灯老陈醋

山西古灯食品，传承晋地风味，以古法酿造与手工技艺闻名，虽创立年份待考，但文化底蕴深厚。

Signature: 东湖老陈醋

山西老字号东湖牌，以醋闻名，传承古法酿造，弘扬晋醋文化。

Signature: 永祥酥

山西永祥和，百年食品老字号，以传统工艺传承晋味经典，文化底蕴深厚。

Signature: 老醯儿陈醋

山西老陈醋传统酿造技艺传承者，以古法酿醋闻名，承载晋商文化与食醋养生智慧。

Signature: 正北风干牛肉干

内蒙古正北食品，以传统工艺制作草原风味，传承中华老字号文化。

Signature: 海乳全脂奶粉

源自内蒙古草原的乳制品品牌，传承民族乳业文化，以优质奶源和传统工艺著称。

Signature: 高桥酥饼

辽宁高桥食品，传承百年风味，以传统糕点技艺闻名，是地方老字号代表。

Signature: 老龙口白酒（青花瓷系列）

老龙口是辽宁沈阳的中华老字号白酒品牌，以传统酿造技艺和独特酒文化著称。

Signature: 稻福米糕

稻福，辽宁食品品牌，创立年份待核，以传统工艺和地域风味著称。

Signature: 牛肉烧麦

百年马烧麦，源自辽宁沈阳，以独特烧麦制作技艺传承百年，是中华老字号美食文化的代表。

Signature: 中街大果

沈阳中街冰点城，始于1946年，以传统冰点技艺承载城市记忆，是东北冷饮文化的活化石。

Signature: 红梅酱菜

辽宁红梅食品，以传统工艺和独特风味著称，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 传统月饼

益昌，大连食品老字号，以传统糕点与海鲜食品闻名，承载城市味觉记忆。

Signature: 酥皮月饼

红塔，大连食品品牌，以传统糕点技艺传承地方风味，品牌历史待官方核定。

Signature: 百乐月饼

吉林老字号食品品牌，以传统糕点技艺闻名，史料待考。

Signature: 松江酱油

吉林松江食品，中华老字号，以传统工艺制作地方特色食品，承载东北饮食文化记忆。

Signature: 传统月饼

吉林百年糕点老店，以传统手工技艺和独特风味著称，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 江城豆酱

江城牌，吉林市食品品牌，以传统工艺传承地方风味，历史底蕴待考。

Signature: 传统月饼

吉林老字号糕点品牌，以传统工艺和东北风味著称，历史可溯至清末。

Signature: 宋家酱油

吉林百年酱园，传统酿造技艺，风味独特，文化深厚。

Signature: 哈肉联红肠

哈尔滨百年肉联品牌，以红肠闻名，传承俄式工艺，承载城市记忆。

Signature: 老鼎丰月饼

老鼎丰，哈尔滨百年糕点品牌，以传统工艺和独特风味著称，是黑龙江食品文化的代表。

Signature: 秋林里道斯红肠

源自哈尔滨的百年食品品牌，以秋林里道斯红肠和格瓦斯闻名，承载中东铁路历史记忆。

Signature: 秋林里道斯红肠

源自哈尔滨的百年老字号，以红肠和秋林格瓦斯闻名，承载俄式饮食文化记忆。

Signature: 酱肘子

正阳楼，源自黑龙江的中华老字号，以传统酱卤技艺闻名，承载百年饮食文化。

Signature: 二克山老式糕点

黑龙江地方食品品牌，以传统工艺制作地方特色食品，文化底蕴深厚。

Signature: 传统糕点

黑龙江食品品牌，历史待考，以传统工艺传承地方风味。

Signature: 红光红肠

黑龙江食品品牌，历史待考，以传统工艺传承地方风味。

Signature: 松城老式槽子糕

黑龙江老字号，以传统工艺制作地方特色食品，承载黑土地饮食文化。

Signature: 八珍酱肘

黑龙江老字号，以传统工艺制作肉制品，承载地域饮食文化。

Signature: 光明冰砖

光明，上海食品品牌，以乳制品和冷饮闻名，承载几代人的味觉记忆。

Signature: 玫瑰酥糖

上海采芝斋，百年食品老字号，以苏式糕点糖果闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 公鸡牌奶油蛋卷

上海老字号“公鸡”食品，以传统工艺与海派风味著称，承载城市记忆。

Signature: 鼎丰特级酱油

上海鼎丰，百年酿造，以酱油、腐乳等调味品传承江南风味，老字号匠心独运。

Signature: 福新月饼

福新是上海食品品牌，以传统糕点著称，历史可溯至民国，具体年份待考。

Signature: 佛手酱油

上海食品品牌，以传统工艺著称，具体创立年份待考。

Signature: 五香豆

老城隍庙，上海特色食品品牌，以传统糕点与小吃闻名，承载城市记忆。

Signature: 酱瓜

上海食品品牌，以传统糕点与特色酱菜闻名，传承海派饮食文化。

Signature: 海狮大豆油

海狮，上海食品品牌，以优质粮油制品著称，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 梅林午餐肉

梅林，上海食品品牌，以罐头食品闻名，传承中华老字号技艺。

Signature: 南翔小笼包

南翔是上海传统食品品牌，以制作小笼包闻名，是中华老字号文化的代表之一。

Signature: 三添特级酱油

三添是上海食品品牌，以传统酿造技艺和优质调味品著称，传承中华老字号文化。

Signature: 三阳盛糕点礼盒

上海食品老字号，以传统糕点与南北货著称，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 稻香村鸭肫肝

上海泰康食品旗下稻香村肫肝分公司，专营传统肫肝制品，承载海派食品文化记忆。

Signature: 真·苏式月饼

真，上海老字号，以传统糕点技艺传承海派饮食文化，虽创立年份待考，但匠心独运，味传百年。

Signature: 五福生抽

上海五福调味食品有限公司，传承海派调味技艺，专注品质与创新。

Signature: 糖炒栗子

新长发是上海食品品牌，以糖炒栗子闻名，传承传统技艺，深受市民喜爱。

Signature: 光明冰砖

光明牌是上海食品品牌，以冷饮和乳制品闻名，承载几代上海人的记忆。

Signature: 苏式月饼

悦来芳是上海知名食品品牌，以苏式糕点、月饼等传统食品闻名，承载百年海派饮食文化。

Signature: 川湘豆瓣酱

川湘，上海食品品牌，以川湘风味为特色，传承中华美食文化，历史底蕴深厚，待官方核定创立年份。

Signature: 酱菜礼盒

上海老字号丁义兴，以传统酱菜和调味品闻名，传承百年工艺，风味独特。

Signature: 大白兔奶糖

冠生园，上海食品老字号，以月饼、糖果闻名，承载百年海派饮食文化。

Signature: 经典原味奶糖

大白兔是上海冠生园食品有限公司旗下的奶糖品牌，以奶味浓郁、包装经典著称，承载几代中国人的甜蜜记忆。

Signature: 叙友苏式月饼

叙友是上海食品品牌，以传统糕点与海派风味融合著称，传承江南饮食文化。

Signature: 栗子蛋糕

上海老字号西点品牌，以栗子蛋糕和西式糕点闻名，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 立丰牛肉干

立丰，上海食品品牌，以牛肉干、猪肉脯等休闲肉制品闻名，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 苏式月饼

培丽是上海食品品牌，以传统糕点闻名，具体创立年份待核。

Signature: 糟鸡

邵万生，上海百年食品品牌，以糟醉食品闻名，传承江南风味。

Signature: 牡丹酥

上海牡丹食品，中华老字号，以传统糕点技艺与海派风味传承百年，承载城市记忆。

Signature: 云片糕

上海鼎日有，中华老字号食品品牌，以传统糕点闻名，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 哈氏杏仁排

哈氏是上海知名食品品牌，以传统糕点技艺和独特风味著称，传承海派饮食文化。

Signature: 唯加酱油

唯加是上海食品品牌，以传统调味品著称，具体创立年份待核。

Signature: 白脱蛋糕

上海老大昌，百年西点品牌，以海派风味著称，承载几代上海人的甜蜜记忆。

Signature: 鲜肉月饼

上海老香斋，百年糕点世家，以传统工艺与海派风味著称，承载沪上饮食文化记忆。

Signature: 大米

上海第六粮油，承载计划经济记忆，转型中坚守民生供应，老字号里的社区温情。

Signature: 金鸡牌苏打饼干

上海泰康食品，中华老字号，以罐头、饼干等食品著称，承载海派饮食文化记忆。

Signature: 特色熟食

上海第二食品商店，沪上经典食品品牌，承载城市记忆，传承海派味道。

Signature: 鲜肉月饼

上海长春食品商店，淮海路老字号，以优质食品和诚信经营著称，承载几代上海人的味觉记忆。

Signature: 苔条饼

上海东亚食品，沪上老字号，以传统糕点与海派风味传承百年食文化。

Signature: 苏式月饼

江苏常州百年食品品牌，以传统糕点与酱菜闻名，传承江南风味。

Signature: 恒顺镇江香醋

恒顺，源自江苏镇江的中华老字号，以香醋闻名，传承百年酿造技艺，是镇江香醋的代表品牌。

Signature: 三园酥饼

江苏三园食品，传承古法工艺，以匠心制作传统糕点，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 苏式月饼

江苏老字号食品品牌，以传统糕点技艺闻名，历史底蕴深厚，现由相关企业传承发展。

Signature: 传统糕点

江苏食品品牌，历史待考，以传统工艺传承中华饮食文化。

Signature: 桂花云片糕

江苏老字号，以传统糕点与酱菜闻名，传承江南食文化。

Signature: 盐水鸭

韩复兴是江苏南京的百年清真老字号，以盐水鸭和板鸭闻名，承载金陵饮食文化记忆。

Signature: 蜜桃果脯

江苏老字号蜜桃牌，以蜜桃制品传承地方风味，品牌历史待考。

Signature: 苏式月饼

江苏老字号食品品牌，以传统糕点闻名，历史底蕴深厚，文化价值丰富。

Signature: 贝母糖

采芝斋，江苏老字号，以苏式糖果糕点闻名，传承百年匠心，甜蜜记忆。

Signature: 苏式月饼

苏州稻香村，苏式糕点代表，传承百年技艺，文化底蕴深厚。

Signature: 苏式月饼

江苏老字号食品品牌，以传统糕点技艺传承江南风味，历史底蕴深厚。

Signature: 酱汁肉

苏州百年酱肉老店，以秘制酱汁和古法工艺闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 苏式月饼

江苏老字号食品品牌，传承江南风味，历史底蕴深厚，具体创立年份待核。

Signature: 莺脰湖银鱼干

莺脰湖，江苏食品老字号，以湖鲜制品传承江南风味，虽创立年份待考，但文化底蕴深厚。

Signature: 桂花糕

甪直，江苏传统食品品牌，以水乡特色糕点闻名，传承江南饮食文化。

Signature: 和合酥月

和合，江苏食品老字号，以传统糕点技艺与和合文化为魂，传递江南味道。

Signature: 太仓肉松

太仓牌，江苏太仓传统食品品牌，传承江南风味，历史待考。

Signature: 三凤桥酱排骨

无锡三凤桥酱排骨，百年传承，无锡味道的代表，以独特酱制工艺闻名。

Signature: 酱排骨

真正老陆稿荐是江苏无锡的百年熟食品牌，以酱排骨和酱汁肉闻名，传承古法，风味独特。

Signature: 万通苏式月饼

江苏老字号万通，以传统食品工艺传承江南风味，虽创立年份待考，但品牌底蕴深厚。

Signature: 乳黄瓜

江苏扬州百年酱园，以三和、四美合并而成，传承淮扬酱菜与调味品工艺，中华老字号。

Signature: 浦楼茶馓

江苏淮安传统食品品牌，以手工糕点技艺著称，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 桂花云片糕

江苏老字号“园”食品，以传统糕点技艺闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 卫岗鲜牛奶

卫岗，源自江苏的中华老字号，以乳制品闻名，承载着近百年民族乳业记忆。

Signature: 桂花糕

苏州百年糕团老店，以苏式糕点闻名，传承江南饮食文化。

Signature: 双鱼肉脯

江苏双鱼食品，以传统工艺制作肉脯等，老字号品牌，历史待考。

Signature: 淮安茶馓

淮安传统食品品牌，以淮扬风味糕点与酱醋闻名，传承古法技艺，彰显地方饮食文化。

Signature: 桂花糕

浙江老字号食品品牌，以传统糕点、酱菜闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 湖羊羔羊肉

湖羊是浙江湖州特产，以肉质鲜嫩、膻味轻著称，历史悠久，是江南饮食文化的代表。

Signature: 芝麻酥糖

浙江老字号采芝斋，以传统糕点糖果闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 桂花糕

浙江老大昌，食品老字号，历史待考，以传统糕点技艺闻名。

Signature: 颐香桂花糕

浙江食品品牌，史料待考，暂未核定创立年份，以传统技艺传承为特色。

Signature: 鲜肉笋尖大馄饨

浙江湖州百年馄饨老店，以鲜肉笋尖馄饨闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 老恒和特级鲜酱油

浙江老字号，以传统酿造工艺闻名，产品涵盖酱油、米醋等，承载江南饮食文化。

Signature: 玫瑰酥糖

震远同，浙江湖州百年茶食老店，以玫瑰酥糖、椒盐桃片和牛皮糖闻名，承载江南糕点文化。

Signature: 酱鸭

三珍斋，浙江嘉兴百年酱卤名店，以酱鸭、酱蹄髈闻名，传承江南传统酱制技艺。

Signature: 清湖酱油

清湖，浙江传统食品品牌，以手工酿造和地道风味传承江南饮食文化，历史底蕴深厚。

Signature: 桂花糕

群欢，浙江食品品牌，以传统糕点技艺闻名，历史底蕴深厚，待官方核定创立年份。

Signature: 苏式月饼

浙江老字号食品品牌，以传统糕点技艺传承为特色，历史底蕴深厚，文化价值待考。

Signature: 太雕酒

咸亨，源自浙江绍兴的百年老字号，以黄酒和茴香豆闻名，承载鲁迅笔下的文化记忆。

Signature: 玫瑰腐乳

景阳观，浙江杭州百年酱园，以传统酿造工艺闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 酱鸭

万隆1864，浙江老字号，以传统食品工艺传承江南风味，品牌历史待官方核定。

Signature: 粽子

始创于浙江嘉兴的粽子和节令食品老字号，被称为'粽子大王'，粽子制作技艺为国家级非遗。

Signature: 同兴桂花糕

浙江老字号“同兴”，以传统食品工艺传承江南风味，历史底蕴深厚，品牌价值待官方核定。

Signature: 桂花糕

浙江老字号食品品牌，传承古法，匠心制作，历史待考。

Signature: 邵永丰酥饼

浙江老字号糕点品牌，以传统工艺制作酥饼等食品，传承江南风味。

Signature: 温州大月饼

浙江温州百年糕点老字号，以传统手工技艺和独特风味闻名，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 桂花糕

浙江食品品牌，历史待考，以传统工艺和地域风味著称。

Signature: 桂花糕

浙江老字号食品品牌，以传统糕点、酱菜闻名，传承江南风味。

Signature: 桂花糕

浙江老李食品，以传统工艺制作糕点，传承江南风味，老字号品牌。

Signature: 鸿光浪花老豆腐

浙江老字号豆制品品牌，以传统工艺制作豆腐、豆干等，传承江南豆香文化。

Signature: 徐源昌酥饼

浙江食品老字号，传承百年工艺，以传统糕点闻名，历史待考。

Signature: 熊猫牌糕点

浙江食品品牌，以传统工艺和品质著称，历史底蕴深厚，待官方核定创立年份。

Signature: 鱼跃酱鸭

浙江鱼跃，老字号食品品牌，以传统工艺和品质著称，历史底蕴深厚。

Signature: 善蒸桂花糕

善蒸坊，浙江传统食品品牌，以蒸制技艺传承江南饮食文化，历史待考。

Signature: 西湖龙井茶

西湖牌是杭州老字号食品品牌，以西湖龙井茶等特产闻名，承载江南文化记忆。

Signature: 天姥春茶

源自浙江的传统食品品牌，以地方风味传承为特色，具体历史待考。

Signature: 沈荡老酒

沈荡，源自浙江海盐的百年酿造品牌，以黄酒和酱油闻名，传承古法，风味醇厚。

Signature: 楼茂记酱油

宁波百年酱园，以传统酿造技艺闻名，承载江南饮食文化记忆。

Signature: 苔菜饼

宁波老字号，以传统糕点与酱腌菜闻名，传承甬帮风味。

Signature: 猪油汤圆

宁波百年汤圆老字号，以猪油汤圆闻名，承载甬城饮食记忆。

Signature: 桂花酥糖

安徽安庆百年糕点品牌，以传统工艺与地方风味著称，承载徽州饮食文化记忆。

Signature: 采石矶茶干

采石矶，源自安徽马鞍山，以茶干等传统食品闻名，承载地方饮食文化。

Signature: 墨子酥

麦陇香，安徽安庆百年糕点品牌，以传统手工技艺和地道风味著称，承载地方饮食文化记忆。

Signature:

安徽食品老字号，史料待考，品牌故事与产品信息尚待核实。

Signature: 御膳贡糕

源自安徽的御膳品牌，传承宫廷饮食文化，以传统工艺制作地方特色食品。

Signature: 传统酥糖

安徽食品老字号，以传统糕点技艺传承地方风味，品牌历史待官方核定。

Signature: 徽味和臭鳜鱼

徽味和，安徽食品品牌，传承徽菜精髓，弘扬徽州文化，以匠心制作地道徽味。

Signature: 詹记桃酥

詹记是安徽知名食品品牌，以传统糕点制作技艺闻名，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 复茂肉松饼

福建老字号食品品牌，以传统糕点制作技艺闻名，传承地方风味。

Signature: 成珍贡糖

福建成珍，传统食品品牌，史料待考，暂无官方核定创立年份。

Signature: 荣兴礼饼

福建老字号，以传统糕点技艺传承闽地风味，史料待考。

Signature: 传统肉松

福建老字号，以传统工艺制作地方特色食品，承载闽地饮食文化记忆。

Signature: 依海鱼干

依海，福建食品品牌，以传统海产加工技艺闻名，传承闽地海洋文化。

Signature: 磠制海产

福建老字号，传统食品，史料待考，品牌故事待完善。

Signature: 桂圆干

方家铺子，源自福建的中华老字号食品品牌，以传统工艺和地道食材传承百年美味。

Signature: 白鹭馅饼

厦门食品品牌，以传统糕点闻名，承载闽南饮食文化，历史待考。

Signature: 酱油

厦门老字号调味品品牌，以传统酱料制作技艺闻名，传承闽南风味。

Signature: 花生汤

厦门老字号，以传统糕点与花生汤闻名，承载闽南饮食文化记忆。

Signature: 海堤黄罐老枞水仙

海堤是厦门茶叶进出口有限公司旗下的乌龙茶品牌，以出口品质著称，是闽南茶文化的代表。

Signature: 鼓浪屿馅饼

鼓浪屿牌，厦门食品老字号，以闽南风味糕点传承百年匠心，承载海岛记忆。

Signature: 古龙豆豉鱼罐头

古龙，厦门食品品牌，以罐头制品闻名，承载闽南饮食文化记忆。

Signature: 绿海茶油

绿海，江西食品品牌，创立年份待核，以传统工艺传承地方风味。

Signature: 永叔公酱鸭

永叔公，江西传统食品品牌，以欧阳修字号为名，传承赣鄱饮食文化，匠心制作，味传百年。

Signature: 桂花糕

江西德福斋，传统食品老字号，以匠心工艺传承地方风味，历史底蕴深厚。

Signature: 桂花茶饼

江西老字号糕点品牌，传承古法，以传统茶食闻名，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 灯芯糕

江西大观楼，百年食品老字号，以传统糕点技艺传承赣鄱风味。

Signature: 桂花糕

江西食品老字号，以传统糕点技艺闻名，历史待考。

Signature: 灯芯糕

江西传统糕点品牌，以手工茶食闻名，承载地方民俗记忆。

Signature: 恩泉特级酱油

恩泉是江西传统食品品牌，以古法酿造酱油、豆豉闻名，传承百年技艺，深受当地消费者喜爱。

Signature: 桂花糕

老介福，江西食品老字号，以传统糕点技艺传承地方风味，品牌历史待考。

Signature: 阳光糕点

江西阳光食品品牌，历史暂无官方核定，以传统工艺与地方风味著称。

Signature: 赣味腊肉

江西老字号食品品牌，传承赣鄱风味，历史待考。

Signature: 通德酱油

山东老字号，以传统酿造技艺闻名，承载齐鲁饮食文化记忆。

Signature: 进京腐乳

山东济美，源于明清，以酱菜、酱油闻名，承载齐鲁饮食文化，百年匠心传承。

Signature: 惟一斋酱油

山东老字号食品品牌，以传统酿造技艺和独特风味著称，历史可溯至清代，现亟待考证。

Signature: 崔字牌小磨香油

崔字牌是山东潍坊传统小磨香油品牌，以石磨工艺和百年传承著称。

Signature: 王村老陈醋

山东王村老字号，以传统酿造技艺传承地方风味，文化底蕴深厚。

Signature: 周村烧饼（甜味）

周村烧饼，源于山东周村，薄脆香酥，传统手工技艺，中华老字号。

Signature: 甜酱八宝菜

山东老字号德馨斋，以酱菜、调味品闻名，传承百年酿造技艺，承载齐鲁饮食文化记忆。

Signature: 酱黄瓜

山东边家以传统酱菜工艺闻名，承载齐鲁饮食文化，匠心传承百年风味。

Signature: 武定府酱菜

武定府是山东惠民县的传统食品品牌，以酱菜和糕点闻名，承载地方饮食文化。

Signature: 酱牛肉

清梅居，山东老字号，以清真酱牛肉、酱鸡等熟食闻名，传承百年匠心。

Signature: 赵斌酱菜

赵斌是山东地区具有地方特色的食品品牌，历史可考，但创立年份待核。

Signature: 鲁味斋扒鸡

鲁味斋是山东济南的中华老字号，以扒鸡、酱牛肉等酱卤食品闻名，传承百年鲁菜酱卤技艺。

Signature: 华阳酥饼

山东华阳食品，传承齐鲁风味，匠心制作，老字号品质。

Signature: 亓家酱肉

亓家将，源自山东的传统食品品牌，以匠心传承齐鲁风味，虽史料待考，但口碑载道。

Signature: 野风酥

山东传统糕点品牌，以酥类食品著称，历史可溯至清代，现为地方知名老字号。

Signature: 巧媳妇酱油

源自山东的传统调味品品牌，以匠心酿造酱油、食醋等，传承齐鲁饮食文化。

Signature: 酥皮月饼

山东老字号，以传统糕点技艺传承地方风味，品牌历史待考。

Signature: 鼎辉酱菜

淄博鼎辉，山东食品老字号，传承鲁中风味，匠心制作，历史待考。

Signature: 灯塔酱油

青岛灯塔食品，中华老字号，以传统酿造技艺传承百年，调味品行业典范。

Signature: 即食海参

青岛海滨食品，百年老字号，以海味传承匠心，见证城市变迁。

Signature: 青食钙奶饼干

青食，青岛食品品牌，以钙奶饼干闻名，承载几代人的味觉记忆。

Signature: 桶子鸡

马豫兴是河南传统食品品牌，以桶子鸡等清真美食闻名，传承百年技艺，承载中原饮食文化。

Signature: 世魁五香牛肉

河南老字号，以传统工艺制作清真食品，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 沙颍糕点

沙颍，河南食品品牌，承载地方风味，传承中原饮食文化，具体创立年份待考。

Signature: 罗锅酥饼

罗锅是河南传统食品品牌，以独特工艺和风味著称，历史可溯至清代，现由现代企业传承。

Signature: 王守义十三香

王守义是河南驻马店著名的调味品品牌，以十三香闻名，传承古法，香飘万家。

Signature: 传统糕点

葉振華，河南食品品牌，传承中原风味，史料待考。

Signature: 大有丰酥皮月饼

大有丰是河南传统食品品牌，以糕点制作技艺闻名，承载地方饮食文化。

Signature: 明正酱牛肉

明正，河南食品品牌，传承中原风味，以匠心工艺守护老味道。

Signature: 正道酥饼

正道，河南食品品牌，传承中原饮食文化，以匠心制作传统糕点，虽创立年份待考，但品质与口碑俱佳。

Signature: 白鸭酱鸭

湖北传统食品品牌，以鸭制品著称，历史可溯至明清，技艺独特，文化底蕴深厚。

Signature: 黄石港饼（传统款）

黄石港饼，湖北黄石传统糕点，以芝麻香脆、甜而不腻著称，承载百年匠艺。

Signature: 曹祥泰酥糖

湖北武汉百年食品品牌，以传统糕点与节令食品闻名，承载荆楚饮食文化记忆。

Signature: 粽子

始创于浙江嘉兴的粽子和节令食品老字号，被称为'粽子大王'，粽子制作技艺为国家级非遗。

Signature: 楚河热干面

楚河，湖北食品品牌，以荆楚文化为魂，传承地道风味，虽创立年份待考，但匠心独运。

Signature: 久康月饼

久康是湖北食品品牌，以传统糕点著称，具体史料待核。

Signature: 原汤牛肉面

湖南长沙百年面馆，以手工面条和秘制码子闻名，承载湖湘饮食文化记忆。

Signature: 龙须酥

湖南老字号，以传统食品工艺传承湖湘饮食文化，品牌历史待官方核定。

Signature: 酥皮月饼

湖南老字号億昌，以传统糕点技艺传承湖湘饮食文化，虽创立年份待考，但匠心独具。

Signature: 德茂隆酱油

湖南老字号德茂隆，以酱园起家，传承百年酿造技艺，风味独特，深受民众喜爱。

Signature: 灯芯糕

九如斋，湖南长沙百年糕点品牌，以传统工艺和独特风味著称，承载湖湘饮食文化记忆。

Signature: 十三村酱菜礼盒

湖南临湘千年古法酿造，十三村酱菜非遗技艺，舌尖上的三国文化。

Signature: 童年记灯芯糕

湖南童年记食品，以传统糕点技艺承载湖湘记忆，老字号新篇待续。

Signature: 海天金标生抽

海天，源自广东佛山的中华老字号调味品品牌，以酱油闻名，传承古法酿造技艺。

Signature: 盲公饼

广东佛山百年小吃，以盲公饼闻名，传承传统糕点技艺。

Signature: 传统糕点

广东老字号食品品牌，历史待考，以传统工艺传承岭南风味。

Signature: 杏仁饼

广东百年食品品牌，以杏仁饼闻名，传承传统糕点制作技艺。

Signature: 厨邦特级鲜酱油

厨邦，源自广东的调味品品牌，以酱油闻名，传承岭南酿造工艺，鲜香醇厚，家喻户晓。

Signature: 致美斋生抽王

致美斋，广东老字号，以酱料调味品闻名，传承岭南饮食文化精髓。

Signature: 东古一品鲜酱油

东古是广东酱油等调味品的老字号，以传统酿造技艺闻名，产品畅销海内外。

Signature: 马蹄糕

广州泮塘老字号，以传统糕点技艺闻名，承载岭南饮食文化记忆。

Signature: 真美腊肠

真美，广东食品品牌，以传统工艺和地道风味著称，承载岭南饮食文化记忆。

Signature: 嘉士利威化饼

嘉士利，广东食品品牌，以传统糕点著称，传承岭南风味，历史悠久。

Signature: 鸡仔饼

深圳百年糕点品牌，以传统手工技艺承载岭南饮食文化记忆。

Signature: 铁鸟酱油

铁鸟是广西传统食品品牌，以酱料和调味品闻名，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 花桥桂林辣椒酱

广西花桥食品，以传统工艺制作桂林风味酱料，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 椒盐酥

重庆老字号瑞兰斋，以传统糕点技艺传承巴渝饮食文化，品牌历史待考。

Signature: 白市驿板鸭（传统风味）

重庆白市驿板鸭，百年传统美食，以独特腌制和烟熏工艺闻名，承载巴渝饮食文化。

Signature: 玫瑰糕

重庆玫瑰牌食品，以传统糕点技艺著称，承载山城记忆的老字号品牌。

Signature: 迈进系列糕点

重庆食品品牌，历史待考，以传统工艺传承巴渝风味。

Signature: 大河张麻辣牛肉干

大河张，重庆食品品牌，以传统工艺传承巴渝风味，史料待考，品牌故事待完善。

Signature: 黄花园酱油

重庆黄花园，以传统酿造技艺闻名，承载山城饮食文化记忆。

Signature: 永川豆豉（原味）

永川豆豉，重庆永川特产，以传统工艺酿制，风味独特，是川菜调味佳品。

Signature: 赵孝春腊肉

重庆赵孝春品牌，以传统食品工艺传承为特色，史料待考，文化价值待挖掘。

Signature: 桂花糕

四川传统糕点品牌，以桂花系列食品著称，传承古法技艺，弘扬巴蜀饮食文化。

Signature: 绍丰和特级酱油

源自四川的传统调味品品牌，以酿造技艺传承巴蜀饮食文化。

Signature: 保宁醋（特酿）

保宁是四川传统食品品牌，以醋闻名，历史可溯至明清，现由企业传承，文化深厚。

Signature: 鼎兴特级酱油

四川传统食品品牌，以手工酿造酱油、醋闻名，传承古法技艺，风味醇厚。

Signature: 米花糖

四川传统糕点品牌，以手工技艺和独特风味传承百年，虽史料有限，但口碑深远。

Signature: 桥牌牛肉干

四川传统食品品牌，以桥为名，承载地方饮食文化，历史待考。

Signature: 天车酱油

四川传统酿造品牌，以古法酿造技艺传承巴蜀饮食文化，历史底蕴深厚。

Signature: 清香园特级酱油

清香园，源自四川的中华老字号，以传统酿造技艺传承百年酱香文化。

Signature: 苏稽米花糖

苏稽，源自四川乐山，以传统米花糖等糕点闻名，承载百年匠心与地方风味。

Signature: 罗江豆鸡

罗江，四川传统食品品牌，以豆鸡闻名，承载地方饮食文化，历史待考。

Signature: 太源井井盐

四川自贡百年井盐品牌，以传统工艺酿造优质调味品，传承巴蜀饮食文化。

Signature: 张飞牛肉

源自四川的食品品牌，以三国名将张飞命名，主打传统川味，文化底蕴深厚。

Signature: 先市特级酱油

先市，源自四川的中华老字号，以传统酿造技艺传承百年酱香，承载川味文化精髓。

Signature: 老谢氏辣椒酱

贵州老字号，以传统工艺制作特色食品，传承地方风味。

Signature: 德和火腿

云南老字号，以传统滇味食品著称，传承百年工艺，彰显云南饮食文化精髓。

Signature: 鲜花饼

梅花牌是云南食品品牌，历史可溯至清末，以传统糕点技艺闻名，现由[待核]企业传承。

Signature: 云腿月饼

云南老字号桂美轩，以传统滇式糕点闻名，承载百年匠心与云南饮食文化。

Signature: 宣字火腿（整腿）

云南宣威火腿代表品牌，以非遗技艺腌制，传承百年风味。

Signature: 云腿月饼

云南老字号万和，以传统食品工艺传承滇味文化，历史底蕴深厚。

Signature: 云腿月饼

云南传统糕点品牌，以滇式月饼和鲜花饼闻名，传承百年手工技艺。

Signature: 云腿月饼

云南老字号，以传统滇式糕点闻名，传承百年技艺，承载云南饮食文化记忆。

Signature: [待核]

昆湖牌，云南食品品牌，史料有限，待核。

Signature: 玫瑰大头菜

云南老字号，专注酱菜酿造，传承百年风味，以传统工艺和独特口感著称。

Signature: 滇味酱油

调鼎斋，云南老字号，以传统食品工艺传承滇味，虽创立年份待考，但匠心独运，味传百年。

Signature: 白象牌云腿月饼

云南老字号白象牌，以传统工艺制作食品，承载地方饮食文化记忆。

Signature: 腊牛肉

陕西老字号贾永信，以传统腊牛羊肉技艺闻名，承载关中饮食文化记忆。

Signature: 大咸德酱油

陕西食品品牌，以传统酿造技艺闻名，历史可溯至明清，现为地方知名老字号。

Signature: 水晶饼

德懋恭，陕西西安百年糕点品牌，以水晶饼闻名，承载关中饮食文化记忆。

Signature: 老王家腊牛肉

陕西老王家食品，传统工艺，匠心传承，历史待考。

Signature: 潼冠肉夹馍

潼冠，陕西食品品牌，传承古法，匠心制作，虽创立年份待考，但品质卓越，深受喜爱。

Signature: 清汤牛肉面

马子禄是甘肃兰州知名的牛肉面品牌，以清汤牛肉面闻名，传承百年技艺，深受食客喜爱。

Signature: 水晶饼

甘肃食品老字号，以传统糕点闻名，承载地方记忆。

Signature: 雪山牦牛肉干

青海老字号，以高原特色食品传承地域文化，品牌故事待考。

Signature: 国强胡麻油

宁夏食品品牌，传承古法酿造，弘扬回族饮食文化，老字号待核。

Signature: 七一酱油

新疆百年酱园，以传统工艺酿造酱油、食醋，承载丝路饮食文化记忆。